La tesi del Dr. Henn

Il Dr. Henn approfondisce l’argomento acidi grassi nella sua tesi dal titolo “Misurazione, analisi e regolazione dei grassi: la rilevanza clinica dell’ottimizzazione degli acidi grassi con la miscela di olio di pesce naturale e olio d’oliva”. Conoscere lo stato degli acidi grassi, in particolare l´indice di Omega-3 e il rapporto Omega 6/3, è estremamente importante nella pratica quotidiana, per la valutazione del rischio di molte malattie croniche importanti. Lo squilibrio di