Par NORSAN

Atzinumi un ieteikumi par Omega-3 dienas devu ir ļoti atšķirīgi – no aptuveni 0,3 gramiem (divu parasto kapsulu ekvivalents) līdz 5 gramiem dienā. Patiesībā, pareizā deva ir atkarīga no vairākiem individuāliem faktoriem, piemēram, ēšanas paradumiem, organisma absorbcijas spējas, svara utt. Tas nozīmē, ka nav pareiza vai nepareiza dozēšana, jo tas ir vienmēr atkarīgs no individuāliem faktoriem. Taukskābju analīze ļauj salīdzinoši viegli noteikt Omega-3 indeksu un novērtēt Omega-3 deficītu. Pētījumi, ko veica vairāk nekā 30 000 mūsu klientu, parādīja, ka Omega-3 deficīta novēršanai nepieciešami vismaz 2 grami Omega-3 taukskābju dienā. Taukskābju pētījumi ļauj pārbaudīt dažādu Omega-3 taukskābju avotu efektivitāti.

Efektīva izvēle ir papildināt savu ķermeni ar Omega-3 taukskābēm, patērējot zivju eļļu. No vienas puses, tāpēc, ka mēs izvairāmies no smago metālu patēriņa (NORSAN zivju eļļa tiek attīrīta ar unikālu trīspakāpju procesu, kas attīra smagos metālus, piesārņojumus un parabēnus). No otras puses, tikai ar zivju patēriņu, nevar nodrošināt vajadzību pēc jūras Omega-3 taukskābēm. Dabīgs uzturs nozīmē, ka mēs esam pret audzētām zivīm. Pieaugošā zivju nozare ir reāla problēma ne tikai Norvēģijas fjordu dabai. Ēdot saimniecībā audzētas zivis, mēs netieši arī patērējam to, ko zivis norij caur barību, piemēram, ķīmiskas vielas un antibiotikas. Mēs uzskatām, ka mūsu pārtikai jābūt pēc iespējas dabiskākai. Lai ražotu mūsu Omega-3 eļļas, mēs izmantojam tikai savvaļas zivis no ilgtspējīgas zvejas. Pēc iespējas dabiskāks uzturs – tas nozīmē arī to, ka mūsu produkti satur tikai dabīgu zivju eļļu, t.i. bez koncentrātiem. Ko tas nozīmē? Zivis satur dabīgu skābju kompleksu, kas sastāv no vairāk nekā 50 dažādām taukskābēm. Omega-3 taukskābes veido aptuveni 35%. Citas taukskābes galvenokārt ir piesātinātās taukskābes: Omega-6, Omega-7, Omega-9 un Omega-11. Kaut arī Omega-3 devai ir liela nozīme mūsu uzturā, mēs uzskatām, ka cilvēkiem ir labums no visa šī taukskābju kompleksa, jo tad triglicerīdi ir dabiskā stāvoklī. Vienmēr ir kārdinājums izvēlēties Omega-3 koncentrātu, jo koncentrāts satur līdz 90% Omega-3. Bet tam nav nekā kopīga ar dabā atrodamo, jo koncentrāts maina taukskābju dabisko struktūru.

Pagaidām nav zināms, vai šī modificētā tauku forma rada draudus veselībai. Turklāt ķīmiski modificētās Omega-3 taukskābes kļūst nestabilas, un ir mazāk efektīvas. Mēs uzskatām, ka daba nodrošina labāko risinājumu, tāpēc savos produktos izmantojam tikai dabīgu, ļoti dozētu, bet nekad nekoncentrētu zivju eļļu.

Ēdot pēc iespējas dabīgāk, galu galā rodas bažas, ka, attīrot zivju eļļu, tiks noņemtas citas zivīs atrodamās dabiskās barības vielas. Pētījumi, kuros piedalījās arī Tromsø universitātes profesors Bjarne Østerrud, parādīja, ka augstākā labuma olīveļļa daļēji var aizstāt dažas aktīvās sastāvdaļas, kas noņemtas rafinēšanas procesā. Praksē ir apstiprināta pozitīva sinerģija starp zivju eļļu un olīveļļu. Tāpēc, NORSAN Omega-3 Total satur augstākā labuma olīveļļu. Olīveļļu iegūstam no olīvu audzētāja Spānijā, kurš ievēro stingrus bioloģiskās lauksaimniecības standartus. Šīs olīveļļas priekšrocība ir tā, ka tajā ir daudz polifenolu. Polifenoliem ir spēcīgs antioksidantu efekts, kas aizsargā Omega-3 taukskābes no oksidācijas ne tikai flakonā, bet arī ķermenī.

Jūras aļģu eļļa kā alternatīva zivju eļļai

Jūras aļģu eļļa ir interesants, samērā jauns jūras Omega-3 (EPA un DHA) avots, kam ir noteiktas priekšrocības salīdzinājumā ar zivju eļļu. Runājot par smago metālu problēmu, aļģu eļļai ir priekšrocības, jo to audzē mākslīgā jūras ūdenī un tajā nav vides piesārņotāju. Jūras aļģes audzē, izmantojot oglekļa dioksīda un saules gaismas maisījumu, padarot to par ilgtspējīgu Omega-3 taukskābju avotu (EPA un DHA).
Neviens dzīvnieks netiek nogalināts. Jūras aļģes ir veģetārs / vegāns ēdiens. Šīs priekšrocības ir likušas NORSAN no 2017. gada piedāvāt jūras aļģu eļļu Omega-3 Vegan.